ALHAN DEMR (MERSN) ,   ehrin koan koturan gzel kadnna selam olsun. Ayrca bizi de unutmayp bize gzel trkler hazrlayan Figen dosta selamlar olsun. Dinleyen herkesin trk gibi bir mr geirmesi dileiyle....    |           Tolga (Kayseri) ,   Gece yolcusuna Kayseri'den selam ve sevgilerle ...    |           eyda Erdoan (Ankara ) ,   Nket'le Mzik Arivi dinlediim en gzel radyo programlarndan biri, emeklerinize salk harika bir program, gemi anlar hatrlamak ok gzel ama bilgi eliinde doyumsuz bir tat olmu. ...    |           Muharrem (ukurova ) ,   Baarlarnz daim ve guzel olsun. yi yayinlar ...2024 mutlu huzurlu bir sene olur inallah...    |           Ebru (Mersin) ,   Sanat iyiletirir.Figen hanm ve Erdal bey programnz ok baarl.Hep radyo metropoldeyiz...Harikasnz...    |           Rdvan (Kayseri) ,   Gnaydnnn zel ve gzel insan her sabah olduu gibi bu sabahta senin enerjin ile gne bomba gibi baladk 💓💞...    |           Seda Cankurt (Mersin) ,   Hayvanlara iddetin artt bu dnemde hayvanlar dnerek byle bir program yaptnz iin teekkrler radyo metropol....    |           Recep Colak (stanbul ) ,   2004-2009 aras yllarnda okurken biriktirilen hatralar iin teekkrler,srt da yz deniz Mersin.siradaki para Mersin e gelsin...    |           Sedat KIZILIRMAK (zmir) ,   Ahmet Kayann arksn bence Adele intihal yapm. Gitar, arpej ve ritimleri bile ayn, sanki ark hi deimeden devam ediyor gibi. ki ark arasndaki melodik benzerlik ok fazla. Ahmet Kayann arksn nakarat ve intro ksm Adelein arksnn blmlerinde aynen kullanlm bence....    |           Mustafa Celal Gk (Yeniehir) ,   Mzik yaynz setiiniz sanatlar ve paralar muhteem., Emeinize gnlnze salk aad olun.,!...    |           nzile (Gaziantep ) ,   enay beni seneler ncesine gtrd ne kadar ansl bir genlik yaadmz hatrlatt teekkrler harika bir program ...    |           Jana Med nan (Szyz ) ,   ehrin airine selamlar. Figen'e de ses olduu icin tesekkur ediyorum. iire yolu, yrei dm herkesi sevgiyle kucaklayacak bir lke hayaline ortak oldunuz. ...    |         
Kullanc:    Parola:    ye Ol   ifremi Unuttum  
 
 
 

MERSN BYKEHR BELEDYES YREDEN KAFEY ATI!

 

HER YREDEN TATLAR BU KAFEDE! TOROSLARA ZG LEZZETLER AKDENZ ESNTYLE YREDEN KAFEDE YREDEN KAFE, KADIN EMENN EKONOMK DEER KAZANDII BR MEKAN OLACAK

Mersin Bykehir Belediyesi, “Yreden Kafe”yi hizmete at. Yeniehir lesi retmen Evi karsnda yer alan Yreden Kafe, Mersinliler’e Toroslar’n yresel lezzetlerini Akdeniz’in mavi sularna kar tatma olana sunuyor. Kafede konuklara sunulan yresel yiyeceklerin byk ksmn kadnlar hazrlyor. Mersinden Kadn Kooperatifi yelerinin rettii rnler hem sofralarda yer alyor, hem de dileyenlere perakende satlyor. Kafeye gelenler yresel lezzetleri temiz ve k bir mekanda, uygun fiyatlarla tatma olana buluyor.

Bykehir Belediyesi Ett ve Projeler Dairesi Bakanl bnyesinde grev alan i mimar Glbin Uyan, “Mersinliler’in ve Mersin’e gelenlerin bu yreye zg lezzetleri deniz kenarnda yiyebilecekleri bir mekan olsun istedik. Hem k, hem uygun fiyatl hem de kadnlarmzn emeklerinin ekonomik deer kazand bir mekan yaratlm oldu” dedi.

Mersin Bykehir Belediyesi’nin bir yl ierisinde Kltr Park’a kazandrd Limon Kafe, Kr Kahvesi, Bizden Kafe ve Bakkal’n ardndan yeni bir kafe daha Mersinliler’in hizmetine ald. Yeniehir lesi retmen Evi karsnda faaliyet gsteren ve uygun fiyatlaryla her kesime hitap eden Yreden Kafe, Toroslar’dan gelen lezzeti Akdeniz esintisiyle buluturuyor.

Hem modern hem geleneksel: Yreden Kafe

Yreden Kafe’de yer sofralar ve ahap masalar ile sandalyeler yer alyor. Avizelerde ise kam sepetler kullanlm durumda. Sakslarda biberiyeler masalar sslyor. Raflarda ise el yapm salalar, reeller ve zeytinler bulunuyor. El yapm rnler hem yemeklere katlyor hem de sata sunuluyor. Mekann ierisindeki skma sacnn banda bir ‘skmac teyze’ oturuyor.

Yresel rnlerden oluan zengin men

Masalarda ‘QR Kod’ yer alyor. Yreden Kafe’nin misafirleri telefonlarna bu kodu okutarak saniyeler ierisinde zengin menye ulaabiliyor. Bu sistem, ‘men bekleme’ sorununu ve temas ortadan kaldryor. Menlerde, kahvaltdan salatalara, ieceklerden scak yemeklere geni bir yiyecek-iecek seenei sunuluyor. Piyasada 1 kiilik serpme kahvalt ortalama 30-35 lira aralndayken, Yreden Kafe’de 2 kiilik serpme kahvalt 25 liradan sunuluyor. Mende bazlama, yourtlu kzartma, ili kfte, zeytinyal taba, yksk orbas, kiremitte kfte, kertme kebab, ev yapm algam ve tantuni gibi ok sayda rn yer alyor.

Kadnlarn emei Yreden Kafe’de ekonomik deere dnyor

Mersinden Kadn Kooperatifi bnyesinde retim yapan kadnlarn da rnleri Yreden Kafe’de sata sunuluyor. Silifke lesi’nin Balandz Mahallesi’nde hasat edilen sar budaylardan elde edilen bulgur, Silifke’nin kokulu ileinden yaplan ilek reeli, Arslanky’n domateslerinden retilen domates salas bu rnler arasnda bulunuyor. Bunlarn yan sra eftali reelinden vine reeline geleneksel birok lezzet raflarda yerini alyor. Bylece satn alnan her rn kadnlarn btelerine katk sunuyor.

“Bu yreye zg lezzetleri deniz kenarndan yiyebilecekleri bir mekan olsun istedik”

Mersin Bykehir Belediyesi Ett ve Projeler Dairesi Bakanl’nda grev alan i mimar Glbin Uyan, Yreden Kafe iin dndkleri konsepti anlatarak, “Mersinliler’in ve Mersin’e gelenlerin bu yreye zg lezzetleri deniz kenarnda yiyebilecekleri bir mekan olsun istedik. nk skma, fndk lahmacun ve benzeri yresel rnlerimizi yemek iin ya yaylalara gitmemiz gerekiyor ya da deniz kenarndan uzun bir yol kat etmeniz gerekiyor. Aslnda mekann bu ihtiyaca cevap vermesini istedik” dedi.

“Hem k hem uygun fiyatl”

Mekann mensnde yer alan yresel rnlere ve uygun fiyatlara da deinen Uyan, “Bakanmz Vahap Seer’in Adnan Menderes sahili eridinde her bteye, her kesime hitap eden mekanlar yapma, bylece sahili toplumun her kesimine ama arzusunu bilerek bu fikirleri retiyoruz. Yreden Kafe ile Bakanmz’n da istedii gibi hem k hem uygun fiyatl hem de kadnlarmzn emeklerinin ekonomik deer kazand bir mekan yaratlm oldu” diye konutu.

“Mekann konseptin nne gemesini istemedik”

Uyan, Yreden Kafe’nin tasarm srecinden de bahsederek, “Mekan tasarlarken mevcut cephe kaplamasn koruduk. Yani sadece at izolasyonu ve benzeri iyiletirmelerini yaparak strktr bozmadk. mekan ihtiyalar dorultusunda yeniden planlayp, hem kafe hem yresel rn sat konseptlerini n plana karmaya altk. Mekann bu konseptin nne gemesini istemedik. Tasarmda kullandmz malzemeleri bu konseptin nne gemeyecek ekilde setik. Yine mobilya tasarmlarmz da doal malzemelerden yaparak doallk konseptini pekitirmek istedik” ifadelerine yer verdi.

 
Tarih       : 02 Eyll 2020
 
 

                                                                                                   Tm Haklar Sakldr. | All Rights Reserved | Copyright © 2017                                                                      DJ stek Paneli Girii

rt.png (3520) RadyoSitesiKur