Mersin Büyükþehir Belediyesi Tarýmsal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi Baþkanlýðý ile Mersin Ýli Arý Yetiþtiricileri Birliði ortaklýðýnda, arý ürünlerini üreticiden tüketiciye doðal ve daha az maliyetle ulaþtýracak olan proje kapsamýnda “Bal Evi” satýþ noktalarý oluþturuluyor. Bir kýsmý geri dönüþüm malzemelerinden yapýlan ve tamamen Büyükþehir’in ustalarýnýn ellerinden çýkan “Bal Evi” bittiðinde Mersin’in farklý noktalarýna yerleþtirilecek. Tanzim satýþ noktasý niteliðinde olacak olan bu Bal Evi sayesinde tüketici tamamen doðal ve katkýsýz bal ürünlerine ulaþýrken, üretici de ürettikleri ürünlerini doðrudan, piyasa deðerinde satabilecek.

Tarýmsal ve Veteriner Hizmetleri Daire Baþkaný Salim Serdar Gökçek, “Burada olay tüketiciler açýsýndan güvenli gýdaya en rahat ve kolay biçimde ulaþmak ve piyasaya göre daha ekonomik þartlarda üreticiden tüketiciye bal, propolis, arý sütü, polen gibi diðer arý ürünlerinin ulaþtýrýlmasý. Mersin halký da böylelikle bal ve diðer arý ürünlerine daha güvenilir þekilde ulaþacak” dedi.

Mersin Ýli Arý Yetiþtiricileri Birliði Yönetim Kurulu Baþkaný Adem Kurt, “Þu an bu konseptte Üretici Birliði’ne yapýlan ve Türkiye’de ilk olan bir Bal Evi’miz olacak. Bizim bir hayalimizin gerçekleþtiðinin örneði bu. Hayal ötesi gibi bir þey görüyorum, benim gözümde öyle. Petek Büyükþehir’den, bal bizden, tüketimi de Mersin halkýndan” ifadelerine yer verdi.

Mersin Büyükþehir Belediyesi Tarýmsal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi Baþkanlýðý, hayata geçirdiði “Bal Evi” projesi ile bal ve arý ürünleri üreticilerinin hayalini gerçekleþtiriyor. Mersin Ýli Arý Yetiþtiricileri Birliði’ne mensup üreticilerden gelen talebi deðerlendiren Mersin Büyükþehir Belediyesi, üreticiler için tanzim satýþ noktasý niteliðinde imal ettiði “Bal Evi”ni, kentin farklý noktalarýna yerleþtirecek ve üreticiler doðal ürünlerini ilk elden tüketicilere ulaþtýrabilecek.

Geri dönüþüm malzemelerinden en az maliyetle üretiliyor

Bal Evi’nin Projesi Etüt ve Projeler Dairesi Baþkanlýðý bünyesinde yer alan Projeler Þube Müdürlüðü tarafýndan yapýldý. Büyükþehir Belediyesi’ne ait Tarsus Gençlik Kampý’nda yer alan geri dönüþüm atölyesinde bir kýsmý geri dönüþüm malzemelerinden en az maliyetle üretilen Bal Evi, üreticinin umudu olacak.

Büyükþehir ustalarýnýn hünerli ellerinden çýkan Bal Evi, ilk etapta Mezitli ve Yeniþehir ilçelerinde uygun görülen noktalara yerleþtirilecek.

Serdar Gökçek: “Mersin halký bal ve diðer arý ürünlerine daha güvenilir þekilde ulaþacak”

Mersin Ýli Arý Yetiþtiricileri Birliði tarafýndan gelen talep üzerine harekete geçtiklerini ve önemli bir projeyi hayata geçirdiklerini belirten Tarýmsal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi Baþkaný Salim Serdar Gökçek, projenin tüketicinin ürüne ulaþma, üreticinin ise ürünlerini doðrudan satabilmesi açýsýndan çok yönlü fayda saðlayacaðýný ifade ederek, “Burada olay tüketiciler açýsýndan güvenli gýdaya en rahat ve kolay biçimde ulaþmak ve piyasaya göre daha ekonomik þartlarda üreticiden tüketiciye bal, propolis, arý sütü, polen gibi diðer arý ürünlerinin ulaþtýrýlmasý. Mersin halký da böylelikle bal ve diðer arý ürünlerine daha güvenilir þekilde ulaþacak” dedi.

“Hem üreticilerin hem de tüketicilerin fayda saðladýðý bir proje oldu”

Üreticilerin temel problemlerinin piyasada çok fazla taðþiþ ürün olmasý dolayýsýyla ürünlerinin önemini yitirmesi ve piyasa deðerinde satýlmamasý olduðunu söyleyen Gökçek, proje ile hem üreticinin hem de tüketicinin fayda saðlayacaðýný belirtti. Gökçek, “Üreticiler piyasada birçok taðþiþ ürünü olan bal ürünlerinin olduðunu ve kendi ürettikleri ürünün çok bir deðerinin kalmadýðýný düþünüyorlardý. Ancak yaptýðýmýz bu projeyle þu anda en doðal þekilde üretmiþ olduklarý ürünlerini piyasa fiyatýnýn altýnda satacaklar ve tüketicilere çok fayda saðlayacak. Bir de ürünler birlik tarafýndan piyasanýn daha üst fiyatý ile alýnacaðý için burada hem üreticilerin hem de tüketicilerin fayda saðladýðý bir proje oldu” ifadelerine yer verdi.

Adem Kurt: “Bu proje bizim bir hayalimizin gerçekleþtiðinin örneði”

Bu projenin üreticilerin bir hayali olduðunu ve Büyükþehir Belediyesi sayesinde bu hayalin gerçeðe dönüþtüðünü ifade eden Mersin Ýli Arý Yetiþtiricileri Birliði Yönetim Kurulu Baþkaný Adem Kurt, “Bizim bir hayalimizin gerçekleþtiðinin örneði bu. Biz yaklaþýk 4 bin üyeye sahip bir birliðiz. Bizim en büyük sýkýntýmýz üreticilerimizin ürettiði ürünlerini deðer fiyatýnda pazar bulamamasýydý. Üretici üretiyor ama piyasadaki birçok taðþiþ ürünlerden dolayý diðer fiyatýna satýþýný gerçekleþtiremiyordu. Halkýmýz da arý ve arý ürünlerini doðru adres bulma yönünde bir arayýþ içerisindeydi. Bu projeyle biz, ürettiðimiz, birçok teste tabi tutulmuþ ve laboratuvardan geçmiþ arý ürünlerinin direk halka ulaþmasýný saðlayacaðýz” diye konuþtu.

“Petek Büyükþehir’den, bal bizden, tüketimi de Mersin halkýndan”

Çaðrýlarýna kulak veren ve projenin hayata geçirilmesine öncülük eden Baþkan Seçer’e teþekkür eden Kurt, “Öncelikle Büyükþehir Belediye Baþkanýmýz Sayýn Vahap Seçer’e çaðrýmýza kulak verip üreticileri dinlediði için çok teþekkür ederiz. Þu an bu konseptte Üretici Birliði’ne yapýlan ve Türkiye’de ilk defa oluþan bir Bal Evi’miz olacak. Tüketici vatandaþlarýmýzýn bize sorduðu ilk soru,  ‘Gerçek bal mý?’ Ýþte biz halkýmýza Bal Ev’leri aracýlýðýyla gerçek balý þüphe etmeden ulaþtýrma imkaný bulacaðýz. Ben Bal Evi’nin yapýmý aþamasýnda da buradaydým ama ilk gördüðümde hayranlýðýmý gizleyemedim. Hayal ötesi gibi bir þey görüyorum, benim gözümde öyle. Petek Büyükþehir’den, bal bizden, tüketimi de Mersin halkýndan” dedi.